Composition: Marjolaine, origan, piment doux, ail, piment fort

Voici 3 recettes originales avec le Mélange Plancha

1) Gambas minute à la plancha

Ingrédients (4 pers.)

• 12 gambas crues

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de Mélange Plancha

• Sel

• Jus de citron (optionnel)

Préparation

1. Mélanger les gambas avec l’huile et le Mélange Plancha.

2. Faire chauffer la plancha et saisir 2 min par face.

3. Saler et arroser d’un filet de citron.

Résultat

Des gambas épicées, aromatiques, au goût frais de marjolaine et la chaleur du piment.

2) Filets de poulet grillés pimentés

Ingrédients (4 pers.)

• 4 filets de poulet

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à soupe de Mélange Plancha

• Sel

• 1 gousse d’ail écrasée (optionnel)

Préparation

1. Enrober les filets d’huile et du mélange.

2. Cuire 6–8 min à la plancha ou à la poêle.

3. Saler et laisser reposer 2 minutes avant de servir.

Résultat

Un poulet tendre, parfumé, avec une touche légèrement piquante qui booste le goût.

3) Légumes grillés façon plancha

Ingrédients (4 pers.)

• 1 courgette

• 1 poivron

• 1 oignon rouge

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de Mélange Plancha

• Sel

Préparation

1. Couper les légumes en lamelles.

2. Les mélanger avec l’huile et le Mélange Plancha.

3. Griller 5–7 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fondants.

Résultat

Des légumes méditerranéens relevés, parfaits pour accompagner grillades ou poissons.