L'Essence du Produit

Redécouvrez le plaisir authentique d'un plat de pâtes réussi avec notre mélange exclusif "Spaghetti Bio". Conçu artisanalement dans notre atelier, ce bouquet aromatique marie la fraîcheur des herbes traditionnelles à la chaleur douce du paprika pour une expérience gustative équilibrée et réconfortante.

Que vous soyez pressé ou fin gourmet, ce mélange est l'allié indispensable pour sublimer vos spaghettis, linguines ou pennes en un clin d'œil.

Une Composition 100% Naturelle et Bio

Nous avons sélectionné des ingrédients issus de l'agriculture biologique, séchés avec soin pour préserver toute la puissance de leurs huiles essentielles :

• Basilic : La note royale, apportant une fraîcheur herbacée irrésistible.

• Origan : Pour cette touche sauvage et typiquement italienne.

• Paprika : Pour une robe légèrement colorée et une rondeur sucrée en bouche.

• Herbes de Provence : Un voyage sensoriel dans le sud, mêlant thym, romarin et sarriette.

• Ail : L'ingrédient de caractère qui relève l'ensemble avec puissance.

Garanti sans additifs, sans conservateurs et sans sel ajouté.

Le Savoir-Faire Artisanal

Chaque lot est assemblé à la main, garantissant une granulométrie parfaite pour que chaque pincée délivre l'intégralité de ses arômes. En choisissant ce mélange, vous soutenez une production à taille humaine qui respecte le rythme de la nature.

Conseils d'Utilisation

• À la "Puttanesca" simplifiée : Saupoudrez généreusement sur vos pâtes après cuisson avec un simple filet d'huile d'olive extra vierge.

• En sauce tomate : Intégrez le mélange dès le début de la cuisson de votre coulis pour laisser les épices infuser.

• Variante gourmande : Parfait également sur des bruschettas, dans une marinade pour viande blanche ou pour parfumer une huile de table maison.

Caractéristiques techniques

• Ingrédients : Basilic*, Origan*, Paprika*, Herbes de Provence*, Ail*. (*Issus de l'agriculture biologique)

• Origine : Fabrication artisanale française.

• Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière pour préserver l'éclat des couleurs et la force des parfums.

Transformez chaque fourchetée en un voyage sous le soleil du Sud.

Voici 3 recettes originales pour utiliser ce mélange.

1. Spaghettis Bolognaise aux herbes parfumées

Ingrédients (4 pers.)

• 400 g de spaghetti

• 400 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc)

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 400 g de tomates concassées

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 à 2 c. à café du mélange Spaghettis

• Sel, poivre

• Parmesan râpé (optionnel)

Préparation

1. Faire revenir l’oignon et l’ail hachés dans l’huile d’olive.

2. Ajouter la viande hachée et cuire 5 min.

3. Ajouter les tomates concassées, sel, poivre et le mélange Spaghettis.

4. Laisser mijoter 15–20 min.

5. Cuire les spaghetti al dente et les servir nappés de sauce.

6. Parsemer de parmesan si désiré.

Originalité : le paprika et les herbes de Provence ajoutent une note parfumée et légèrement fumée à la sauce classique.

2. Lasagnes aux herbes Spaghettis

Ingrédients (4 pers.)

• 8 à 10 feuilles de lasagnes

• 400 g de viande hachée

• 400 g de tomates concassées

• 1 oignon, 2 gousses d’ail

• 200 g de ricotta ou béchamel

• 2 c. à soupe du mélange “Spaghettis”

• 50 g de fromage râpé

• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation

1. Préparer une sauce bolognaise classique avec oignon, ail, viande, tomates et mélange d’herbes.

2. Dans un plat à gratin, alterner couches de lasagnes, sauce et ricotta/béchamel.

3. Terminer avec le fromage râpé.

4. Cuire 25–30 min à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Originalité : le mélange transforme les lasagnes classiques en plat méditerranéen parfumé, sans complexité supplémentaire.

3. Pâtes froides aux légumes et herbes Spaghettis

Ingrédients (4 pers.)

• 300 g de penne ou fusilli

• 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 tomate

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 à 2 c. à café du mélange Spaghettis

• Sel, poivre

• Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

1. Cuire les pâtes al dente et les laisser refroidir.

2. Couper les légumes en dés et les faire sauter rapidement à la poêle avec l’huile d’olive et le mélange Spaghettis.

3. Mélanger les pâtes avec les légumes et rectifier l’assaisonnement.

4. Ajouter quelques feuilles de basilic frais avant de servir.

Originalité : une version estivale et parfumée de la bolognaise, légère, fraîche et pleine de goût.