Description courte

Un poivre d’exception originaire du Cambodge, bénéficiant de l’IGP. Aromatique, raffiné et puissant, il fait partie des meilleurs poivres du monde.

Présentation du produit

Le Poivre Noir de Kampot IGP est un poivre prestigieux cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge, selon une tradition héritée de plusieurs siècles.
Réputé pour être l’un des meilleurs poivres au monde, il offre une intensité aromatique remarquable, combinant chaleur épicée, notes florales et nuances mentholées.

L’Indication Géographique Protégée (IGP) garantit une qualité exceptionnelle, un terroir unique et une culture artisanale respectueuse de la plante.

Composition

• 100% Poivre Noir de Kampot IGP
  Produit pur, sans additifs.

Utilisations culinaires

Parfait pour :

• Viandes rouges, grillades, gibier

• Poissons, fruits de mer, crustacés

• Légumes rôtis, poêlées, purées

• Pâtes, risottos, sauces crémeuses ou au vin

• Fromages affinés (chèvre, tommes, brebis)

• Chocolat, desserts épicés, fruits poêlés

Astuce : Moudre juste avant dégustation pour libérer sa puissance aromatique.

Origine & caractère

• Produit emblématique du Cambodge

• IGP : qualité, terroir et traçabilité garanties

• Notes chaudes, florales, mentholées et légèrement boisées

• Longueur en bouche exceptionnelle et aromatique

• L’un des poivres les plus raffinés au monde

Caractéristiques

• Intensité aromatique élevée

• Saveur chaude, ronde et élégante

• Poivre haut de gamme pour préparations fines

• S’accorde à la fois avec cuisine traditionnelle et gastronomique

• Grains soigneusement récoltés et séchés au soleil

Optimisé pour les recherches :

• poivre de Kampot IGP

• poivre noir du Cambodge

• poivre haut de gamme

• poivre noir aromatique

• épices premium IGP

Conseils d’utilisation

• À moudre au dernier moment pour préserver le bouquet aromatique

• Une petite quantité suffit grâce à sa puissance

• Idéal dans une sauce au poivre maison

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur

Avantages du produit

• Poivre prestigieux certifié IGP

• Complexité aromatique exceptionnelle

• Produit naturel, cultivé artisanalement

• Recommandé par les chefs du monde entier

• Sublime tous types de plats salés et certaines préparations sucrées