Origine

Sri Lanka (Ceylan) – plantations de haute altitude Bio
(Le grade OP1 désigne une feuille fine, longue et régulière, synonyme de qualité supérieure.)

Profil aromatique

Un thé noir raffiné, reconnaissable à sa fraîcheur vive et ses notes boisées et légèrement citronnées.

• Attaque : saveur nette, fraîche et légèrement tannique

• Cœur aromatique : arômes boisés, fleuris et subtilement fruités

• Finale : élégante, claire et désaltérante

Un thé parfaitement équilibré, à la fois léger, aromatique et tonique.

Caractéristiques du grade OP1

• Feuilles entières fines et torsadées

• Infusion limpide, cuivrée et brillante

• Saveur plus douce et plus noble que les grades standards

Le grade OP1 est très recherché pour son infusion délicate et non amère.

Moments de dégustation

Idéal pour :

• le matin, pour une tasse fraîche et énergisante

• l’après-midi, pour une pause aromatique légère

• accompagner pâtisseries fines, fruits ou chocolat noir

Excellent nature, sans lait ni sucre, pour apprécier toute sa finesse.

Conseils d’infusion

• Température : 95 °C

• Temps : 3 à 4 minutes

• Dosage : 2 g pour 200–250 ml d’eau

Pour une infusion plus douce : 2 min 30.

Atouts du thé Ceylan OP1

• Thé noir élégant, léger et très aromatique

• Infusion brillante et rafraîchissante

• Aucun arôme ajouté — pureté totale

• Idéal pour les amateurs de thés noirs subtils et non amers