Composition

• Thé noir Yunnan Bio

• Thé noir Ceylan Bio

• Thé noir Earl Grey Bio (bergamote)

Profil aromatique

Un mélange du matin à la fois doux, aromatique et légèrement fruité, pensé pour un réveil tout en douceur mais bien tonique.

• Attaque : rondeur légèrement miellée du Yunnan

• Cœur aromatique : fraîcheur vive et citronnée de la bergamote du Earl Grey

• Finale : notes claires, boisées et légèrement tanniques du Ceylan

Le mélange crée une tasse équilibrée, chaleureuse, lumineuse et délicatement parfumée.

Inspiration du mélange

Pensé comme un thé du matin moderne, Mon P’tit Dèj associe :

• le caractère doux et profond du Yunnan,

• la fraîcheur élégante du Ceylan,

• la touche aromatique emblématique du Earl Grey.

Ce trio offre une infusion harmonieuse et réconfortante pour commencer la journée du bon pied.

Moments de dégustation

Idéal pour :

• le petit-déjeuner

• accompagner viennoiseries, tartines, pancakes et fruits

• être apprécié nature ou avec un nuage de lait

Parfait pour ceux qui aiment les thés noirs parfumés mais délicats.

Conseils d’infusion

• Température : 90–95 °C

• Temps : 3 à 4 minutes

• Dosage : 2 g pour 200–250 ml d’eau

Pour une tasse plus douce : 2 min 30.

Atouts du mélange

• Parfaite harmonie entre douceur (Yunnan), fraîcheur (Ceylan) et parfum (Earl Grey)

• Thé du matin énergisant mais non amer

• Léger parfum de bergamote, subtil et non envahissant

• Idéal au quotidien